Ніжні яловичі щічки в томатному соусі
Подаються з картопляним пюре, томленими чері, конфі, петрушкою та червона олією.
You may also like
-
Лосось з вершковим соусом
Ніжно обсмажене соковите філе лосося до легкої рум’яності. Подається з оксамитовим вершковим соусом, а червона ікра додає страві вишукану солону ноту
-
Дорадо
Ніжне філе дорадо, обсмажене до легкої скоринки, яке доповнене м’яким й ароматним пореєм і солодкими томатами чері, що смажаться на пательні та надають страві витонченої свіжості
-
Паделла ді Карне
Щедре поєднання чотирьох видів м’яса, обсмажених до апетитної рум’яності, з картоплею, солодким перцем та хрумкою спаржевою квасолею. А легкі соління додають свіжої пікантності
