Брускети з лососем
Бріош власного виробництва, крем-чіз з кропом, слабосолений лосось, кунжут, мікрогрін.
Супутні товари
-
Вітелло тоннато
Тонко нарізана телятина, подається під ніжним соусом тоннато, з каперсами та копченою олійкою і мікрогріном.
-
Брускети з прошутто
Бріош власного виробництва, крем-сир, прошутто, пекоріно, карамелізована цибуля, огірок.
-
Тартар з тунця
Гармонійна, яскрава та стильна страва, яка вражає балансом смаків тунця, авокадо, яблук, приправлених вустерширським соусом.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.