-

🇬🇧 Англійський сніданок
Ситний початок дня: ніжний скрембл зі свіжою зеленою цибулею, квасоля в томаті, копчені сосиски, овочі конфі ( печериці, помідори чері), та хліб власного виробництва. Щільний і насичений — немов туманний Лондон, що пробуджується до життя.
-

Бургер з курячим бедром
Соковитий бургер з курячим бедром у м’якій булці бріош, з помідором, сиром чедер та хрустким листям салату. Доповнений сирним соусом і американською гірчицею — ситний та дуже смачний.
-

Середземноморська уха
Вишукана рибна юшка, зварена на насиченому ароматному бульйоні з лосося. У ній гармонійно поєднуються ніжні шматочки червоної та білої риби, овочі та середземноморські трави.
-

Вітелло тоннато
Тонко нарізана телятина, подається під ніжним соусом тоннато, з каперсами та копченою олійкою і мікрогріном.
-

Бургер з яловичою котлетою
Ситний бургер із яловичою котлетою у м’якій булці бріош, з помідором, сиром чедер та хрустким листям салату. Доповнений сирним соусом і американською гірчицею — ситний та дуже смачний.
-

Піца з куркою та ананасом
Легка, ароматна піца з курятиною та тропічною нотою ананасу на хрусткому коржі вкритим ніжним вершковим соусом та з ідеальною кремовою текстурою моцарели. Коржі вкритим – потрібна кома : “коржі, вкритим”
-

Крем суп зі шпинатом
Ніжний оксамитовий суп, у якому поєднано свіжість шпинату та природну солодкість броколі. Легка вершкова основа надає страві шовковистої текстури та м’якого, збалансованого смаку
-

Крем-суп грибний
Глибокий, насичений смак із виразним ароматом печериць, приготований на ніжній вершковій основі з делікатною кремовою текстурою
-

Курячий бульйон
Курячий бульйон, домашня паста, куряче бедро, петрушка, морква та варене яйце.