Ніжні філе сардини делікатного слабосоленого посолу, подані з тонко нарізаною маринованою цибулею, що додає легку пряну кислинку та підкреслює природню морську свіжість риби.

Тонко нарізана телятина, подається під ніжним соусом тоннато, з каперсами та копченою олійкою і мікрогріном.

Соковитий бургер з курячим бедром у м’якій булці бріош, з помідором, сиром чедер та хрустким листям салату. Доповнений сирним соусом і американською гірчицею — ситний та дуже смачний.

Бріош власного виробництва, крем-чіз з кропом, слабосолений лосось, кунжут, мікрогрін.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.