Сардина слабосолена
Ніжні філе сардини делікатного слабосоленого посолу, подані з тонко нарізаною маринованою цибулею, що додає легку пряну кислинку та підкреслює природню морську свіжість риби.
Супутні товари
-
Брускети з лососем
Бріош власного виробництва, крем-чіз з кропом, слабосолений лосось, кунжут, мікрогрін.
-
Тартар з тунця
Гармонійна, яскрава та стильна страва, яка вражає балансом смаків тунця, авокадо, яблук, приправлених вустерширським соусом.
-
Тріо брускет
Три витончені смаки на хрусткому бріоші:
- Класична брускета з соковитими томатами та пекоріно.
- Ніжний лосось з вершковим сиром і кропом.
- Італійське прошуто з вершковим соусом, карамелізованою цибулею та пекоріно.
Ідеальне поєднання для гурманів та поціновувачів італійської кухні.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.