Сардина слабосолена
Ніжні філе сардини делікатного слабосоленого посолу, подані з тонко нарізаною маринованою цибулею, що додає легку пряну кислинку та підкреслює природню морську свіжість риби.
Супутні товари
-
Вітелло тоннато
Тонко нарізана телятина, подається під ніжним соусом тоннато, з каперсами та копченою олійкою і мікрогріном.
-
Тартар з тунця
Гармонійна, яскрава та стильна страва, яка вражає балансом смаків тунця, авокадо, яблук, приправлених вустерширським соусом.
-
Відгуки
Відгуків немає, поки що.