Сніданки

Пухкі панкейки з ніжною текстурою, подані з ароматним вишневим кюлі та яскравим соусом полуниця–базилік, що додає десерту свіжості.

Домашні, ніжні сирники — виключно з сиру, без борошна, з сезонними фруктами, збираною сметаною, чорничним джемом та медом

Тоненькі млинці, фаршировані ніжним солодким домашнім сиром, збирана сметана, сезонні фрукти, ягідний джем та мед.

Тепло і м’якість — немов обійми, яких так бракує у поспішному світі.

Класична шакшука — яйця, томлені в ароматному соусі зі стиглих томатів, солодкого перцю, часнику та східних спецій. Подається гарячою зі свіжою зеленню та ніжним бріошем для ідеального сніданку.

Ситний сніданок, який сподобається любителям ковбас: підсмажена яловича-свина купата, в поєднанні із хрустким беконом, золотавою картоплею та яєшнею із трьох яєць. Доповнює сніданок гірчично-медовий соус

Ситний початок дня: ніжний скрембл зі свіжою зеленою цибулею, квасоля в томаті, копчені сосиски, овочі конфі ( печериці, помідори чері), та хліб власного виробництва.

Щільний і насичений — немов туманний Лондон, що пробуджується до життя.

Легкий і витончений: свіжоспечений круасан, яйце пашот в соусі Голландез, слабосолений лосось, смажені королівські креветки, салат з руколи та помідорів чері заправлені оливковою олією, та свіже авокадо.

Теплий і чарівний — як ранок у Парижі. Для тих, хто любить насолоду в деталях.

Ніжний омлет з томатами, домашньою смаженою ковбасою, міксом салатів, яблуками, соусом Деміглас та домашнім хлібом

Домашня класика: ніжний запечений дерун, смажене яйце, хрустка кров’янка, збирана сметана, салат зі свіжих овочів заправлений домашньою олією.

Домашній і щирий — спогади про ранок у бабусі, де тепло і спокій.

Кесадилья з консервованою кукурудзою, моцарелою та томатним тартаром. Яловичина в соусі “sweet-chili” та кінзою, хрустка кукурудза гриль, сальса зі свіжих томатів, свіжий болгарський перець та в’ялені пряні томати. Доповнює все маринований перець пірі-пірі та хрусткі начос

Хрумкі грісіні, свіжий мікс салату з ніжною бейбі моцарелою та оливковою олією, ароматні мариновані оливки, шовковистий мус із крем-сиру та в’ялених томатів — і теплий омлет із мортаделою, соковитим помідором та яскравим песто.
Легкий, стильний і дуже італійський настрій з самого ранку.