Стартери

Ситний бургер із яловичою котлетою у м’якій булці бріош, з помідором, сиром чедер та хрустким листям салату. Доповнений сирним соусом і американською гірчицею — ситний та дуже смачний. 🍔

Соковитий бургер з курячим бедром у м’якій булці бріош, з помідором, сиром чедер та хрустким листям салату. Доповнений сирним соусом і американською гірчицею — ситний та дуже смачний. 🍔

Тонко нарізана телятина, подається під ніжним соусом тоннато, з каперсами та копченою олійкою і мікрогріном

Справжня італійська насолода!

Сет м’ясний ( копа, прошуто, чорізо)
Сет сирний ( олд амстердам, горгонзола, козячий)

Подаємо з сезонними ягодами, фініками, базиліковим крекером та медом.

Три витончені смаки на хрусткому бріоші:

– класична брускета з соковитими томатами та пекоріно.
– ніжний лосось з вершковим сиром і кропом.
– італійське прошуто з вершковим соусом, карамелізованою цибулею та пекоріно.

Ідеальне поєднання для гурманів та поціновувачів італійської кухні.

Бріош, крем-сир, томатна сальса, пекоріно, фісташка

Бріош власного виробництва, крем-сир, прошутто, пекоріно, карамелізована цибуля, огірок.

Бріош власного виробництва, крем-чіз з кропом, слабосолений лосось, кунжут, мікрогрін

Гармонійна, яскрава та стильна страва, яка вражає балансом смаків тунця, авокадо, яблук, приправлених вустерширським соусом

Ніжні філе сардини делікатного слабосоленого посолу, подані з тонко нарізаною маринованою цибулею, що додає легку пряну кислинку та підкреслює природню морську свіжість риби