Пухкі панкейки з ніжною текстурою, подані з ароматним вишневим кюлі та яскравим соусом полуниця–базилік, що додає десерту свіжості.
Сирники з фруктами
₴310
Домашні, ніжні сирники — виключно з сиру, без борошна, з сезонними фруктами, збираною сметаною, чорничним джемом та медом
Шакшука
₴250
Класична шакшука — яйця, томлені в ароматному соусі зі стиглих томатів, солодкого перцю, часнику та східних спецій. Подається гарячою зі свіжою зеленню та ніжним бріошем для ідеального сніданку.
Баварський сніданок
₴420
Ситний сніданок, який сподобається любителям ковбас: підсмажена яловича-свина купата, в поєднанні із хрустким беконом, золотавою картоплею та яєшнею із трьох яєць. Доповнює сніданок гірчично-медовий соус
🇬🇧 Англійський сніданок
₴350
Ситний початок дня: ніжний скрембл зі свіжою зеленою цибулею, квасоля в томаті, копчені сосиски, овочі конфі ( печериці, помідори чері), та хліб власного виробництва.
Щільний і насичений — немов туманний Лондон, що пробуджується до життя.
Подаємо з сезонними ягодами, фініками, базиліковим крекером та медом.
Тріо брускет
₴330
Три витончені смаки на хрусткому бріоші:
– класична брускета з соковитими томатами та пекоріно.
– ніжний лосось з вершковим сиром і кропом.
– італійське прошуто з вершковим соусом, карамелізованою цибулею та пекоріно.
Ідеальне поєднання для гурманів та поціновувачів італійської кухні.
Глибокий, насичений смак із виразним ароматом печериць, приготований на ніжній вершковій основі з делікатною кремовою текстурою
Середземноморська уха
₴400
Вишукана рибна юшка, зварена на насиченому ароматному бульйоні з лосося. У ній гармонійно поєднуються ніжні шматочки червоної та білої риби, овочі та середземноморські трави
Основні страви
Лосось з вершковим соусом
₴650
Ніжно обсмажене соковите філе лосося до легкої рум’яності. Подається з оксамитовим вершковим соусом, а червона ікра додає страві вишукану солону ноту
Дорадо
₴560
Ніжне філе дорадо, обсмажене до легкої скоринки, яке доповнене м’яким й ароматним пореєм і солодкими томатами чері, що смажаться на пательні та надають страві витонченої свіжості
Мідії у вершковому соусі
₴650
Соковиті мідії, приготовані у ніжному вершковому соусі з ароматом часнику та легкими трав’яними нотами. Оксамитова текстура соусу вдало підкреслює природну солонувату свіжість морепродуктів, створюючи гармонійний та вишуканий смаковий баланс
Котлети з індички з картопляним кремом
₴289
Котлети з індички з моцарелою, картопляне пюре, і мариновані пікулі.
Ніжні яловичі щічки в томатному соусі
₴305
Подаються з картопляним пюре, томленими чері, конфі, петрушкою та червона олією.
Смак: свіжий, дуже гармонійний, м’який смак з відмінною структурою, мотивами стиглої малини й вишні та тривалим післясмаком.
Аромат: ароматний профіль складений нотами цитрусових і червоних фруктів.
Sogno di Ulisse Montepulciano D`Abruzzo
₴290
Італія
Сорт: Монтепульчано (Montepulciano)
Стиль: напівсухе
Смак: збалансований, складний, інтенсивний, переважають відтінки чорних і червоних ягід, прянощів і ванільні вставки.
Аромат: багатогранний і насичений, присутні ноти вишні, смородини, ожини та пряних спецій.
🇪🇸 Syrah, Rio Lindo
₴180
Іспанія
Сорт: Shiraz/Syrah
Стиль: Напівсухе
Смак: соковитий, яскравий, виразний, надзвичайно питкий, насичений, з округлими інтонаціями чорничного джему і багатого різноманіття чорних фруктів, танінність м’яка та ненав’язлива, фініш тривалий і обволікаючий.
Італія, П’ємонт
Сорт: Кортезе
Стиль: Сухе
Відчуття: Тонке і елегантне, з комплексним ароматом шавлію, лимона, лайма і білих квітів.
Настрій: романтичне побачення на березі океану.
Chartron et Trebuchet “Chablis”
₴3000
🇳🇿 Sauvignon Blanc, Marlborough
₴1410
Нова Зеландія
Сорт: Sauvignon Blanc
Стиль: сухе
Смак: чистий «хрусткий» смак демонструє помірну освіжаючу кислотність, на тлі якої відчуваються трав’яні і фруктові нюанси.
Аромат: виразний характерний аромат вина розкривається яскравими нотами листа чорної смородини, зелених яблук, тропічних фруктів і лайма.
Смак: вино має приємний, фруктовий смак середньої насиченості з нотами червоної вишні, малини, полуниці та солодких фруктів, які збалансовані з легкою освіжаючою кислотністю.
Аромат: привабливий аромат вина наповнений відтінками вишні, полуниці та малини.
🇪🇸 Particular Rose
₴960
Іспанія
Сорт: Garnacha
Стиль: сухе
Смак: легкий та освіжаючий смак з приємною кислотністю й фруктовим післясмаком.
Аромат: свіжі нотки полуниць, чорної смородини та цитрусових.
Червоне вино
Riondo Corvina Veronese IGT
₴190
Viamare Sangiovese-Primitivo Puglia IGT
₴750
Vina Real Crianza
₴350
🇨🇱 Cabernet Sauvignon Reserva Castillo De Molina
₴930
Чилі
Сорт: Каберне
Стиль: сухе
Відчуття: стиглі черешні, кедрові горішки, смородина
Настрій: приємне запаморочення від смаку та аромату.
Пристрастний та неймовірно смачний коктейль з екзотичним кисло-солодким смаком ванілі та маракуї кого завгодно зведе з розуму.
Горілка Distil, Лікер Giffard Creme de Fruit de la Passion, ванільний сироп, фреш лайму, ігристе та білок
French 75
₴300
Елегантний коктейль, що поєднує яскравий смак джину, кислинку лимона та розкішну ігристість шампанського. Легкий, але зі значним характером, він дарує відчуття святковості та вишуканості в кожному ковтку.
Італійська класика, що поєднує гіркоту Campari, солодкість вермуту та міцність джину, створюючи ідеальний баланс смаку. Легенда свідчить, що він був придуманий у 1919 році графом Негроні, який замінив содову на джин у коктейлі Americano, і так народився цей культовий напій.
Джин Tanqueray, лікер Campari, вермут Martini Rosso.
Aperol Spritz
₴320
Елегантний коктейль, що поєднує в собі яскраву гіркоту Aperol, ніжну ігристість Prosecco і легку свіжість содової води. Вишуканий напій, який приносить атмосферу безтурботного літнього вечора, даруючи кожному ковтку стиль та розкіш італійського аперитиву.
Aperol, просекко, содова, апельсин та м’ята.
Daiquiri
₴300
Класичний коктейль, що поєднує смак лайма, солодкість цукрового сиропу і м’якість рому. Він був створений у 19 столітті в Кубі інженером Дженріком Ешлі і названий на честь кубинського міста Дайкірі. З того часу цей коктейль став улюбленим серед барменів і письменників по всьому світу.
Ром Santiago de Cuba Carta Blanca, лимонний фреш, цукровий сироп, лайм.
Вишукана гра контрастів: міцна горілка, насичений трав’яний лікер і ніжна кислинка зливаються у збалансовану гармонію. Коктейль, що дарує свіжість з першого ковтка і залишається в пам’яті надовго.
Горілка Distil, лікер Amaro Del Capo, фреш лимону, цукровий сироп та білок.
Cocogin
₴420
Екзотичний коктейль, що поєднує свіжість джину та ніжний смак кокосового лікеру, створюючи гармонію тропічної солодкавості та легкості. Коктейль дарує відчуття розкоші та свіжості, переносячи у тропічний рай з кожним ковтком
Коктейль, що поєднує солодкість персика, кислинку лимона, м’якість білка та свіжість джину, створюючи ідеальний баланс смаку. Його фруктова свіжість і кремова текстура дарують задоволення в кожному ковтку.
Лікер Giffard Peach, Джин Wan Guld, лимонний фреш та цукровий сироп.
Bitter Spice
₴320
Коктейль, що дарує ідеальний баланс солодких та пряних нот, створюючи м’яку і затишну атмосферу в кожному ковтку. Його ніжна солодкість і приємна кислинка роблять цей напій вишуканим і незабутнім.
Екзотичний коктейль, що поєднує в собі ніжну солодкість маракуї з фруктовими нотками, створюючи яскравий і освіжаючий смак. Легкий та ароматний, він переносить у тропіки, даруючи відчуття свята в кожному ковтку.
Джин Tanqueray Flor de Sevilla, Лікер Giffard Creme de Fruit de la Passion, Sour mix, цукровий сироп
Безалкогольне ігристе Nozeco, сироп маракуї та ванілі, фреш лайму.
Pina Colada n\a 🍍
₴180
Ананасовий сік, ванільний сироп та кокосове молоко.
Gin Garden n\a
₴120
Сироп огірку та бузини, фреш лайма, огірок.
Фуршетне меню
Фуршетне меню
₴4500
Ми підготували особливе меню для Ваших особливих подій та свят. В нього входить:
-Брускетта з лососем
-Брускетта з прошутто
-Брускетта з томатами
-Брускетта з креветкою
-Тарталетка зі шпинатом та рікоттою
-Тарталетки з креветкою та лососем
-Міні кебаби
-Апетайзери з трьома видами салямі
-Апетайзери з черрі та бейбі-моцарелою
-Апетайзери з прошутто та оливками
