Тепло і м’якість — немов обійми, яких так бракує у поспішному світі.
Шакшука
₴250
Класична шакшука — яйця, томлені в ароматному соусі зі стиглих томатів, солодкого перцю, часнику та східних спецій. Подається гарячою зі свіжою зеленню та ніжним бріошем для ідеального сніданку.
Баварський сніданок
₴420
Ситний сніданок, який сподобається любителям ковбас: підсмажена яловича-свина купата, в поєднанні із хрустким беконом, золотавою картоплею та яєшнею із трьох яєць. Доповнює сніданок гірчично-медовий соус
Ситний бургер із яловичою котлетою у м’якій булці бріош, з помідором, сиром чедер та хрустким листям салату. Доповнений сирним соусом і американською гірчицею — ситний та дуже смачний. 🍔
Бургер з курячим бедром
₴400
Соковитий бургер з курячим бедром у м’якій булці бріош, з помідором, сиром чедер та хрустким листям салату. Доповнений сирним соусом і американською гірчицею — ситний та дуже смачний. 🍔
Вітелло тоннато
₴465
Тонко нарізана телятина, подається під ніжним соусом тоннато, з каперсами та копченою олійкою і мікрогріном
Подаємо з сезонними ягодами, фініками, базиліковим крекером та медом.
Тріо брускет
₴330
Три витончені смаки на хрусткому бріоші:
– класична брускета з соковитими томатами та пекоріно.
– ніжний лосось з вершковим сиром і кропом.
– італійське прошуто з вершковим соусом, карамелізованою цибулею та пекоріно.
Ідеальне поєднання для гурманів та поціновувачів італійської кухні.
Глибокий, насичений смак із виразним ароматом печериць, приготований на ніжній вершковій основі з делікатною кремовою текстурою
Крем суп зі шпинатом
₴250
Ніжний оксамитовий суп, у якому поєднано свіжість шпинату та природну солодкість броколі. Легка вершкова основа надає страві шовковистої текстури та м’якого, збалансованого смаку
Середземноморська уха
₴400
Вишукана рибна юшка, зварена на насиченому ароматному бульйоні з лосося. У ній гармонійно поєднуються ніжні шматочки червоної та білої риби, овочі та середземноморські трави
Уха рибалки
₴180
Насичена рибна юшка із додаванням червоної риби, картоплі та зелені нікого не лишить байдужим
Соковите запечене молоде курча з хрусткою скоринкою, подається з рум’яною картоплею в ніжному сирному соусі. Завершується свіжою зеленню та пікантними пластівцями чилі та часником
Лосось з вершковим соусом
₴650
Ніжно обсмажене соковите філе лосося до легкої рум’яності. Подається з оксамитовим вершковим соусом, а червона ікра додає страві вишукану солону ноту
Дорадо
₴560
Ніжне філе дорадо, обсмажене до легкої скоринки, яке доповнене м’яким й ароматним пореєм і солодкими томатами чері, що смажаться на пательні та надають страві витонченої свіжості
Мідії у винному соусі
₴650
Тушковані у витонченому білому вині соковиті мідії з ароматом часнику та італійських трав. Додавання оливкової олії надає соусу м’якості й глибини, а тонка стружка пармезану створює вишуканий пікантний акцент
Мідії у вершковому соусі
₴650
Соковиті мідії, приготовані у ніжному вершковому соусі з ароматом часнику та легкими трав’яними нотами. Оксамитова текстура соусу вдало підкреслює природну солонувату свіжість морепродуктів, створюючи гармонійний та вишуканий смаковий баланс
Тонка паста огортає соковиту начинку зі свіжого шпинату та кремової рікоти, створюючи делікатний смак із легкою нотою вершкового соусу
Равіолі з індичкою та страчателою
₴330
Ніжні равіолі з соковитою індичкою у запашному томатному соусі з легкою солодкістю та правильною кислинкою стиглих помідорів. Завершує страву свіжа страчатела, що тане на гарячій пасті й додає оксамитової кремовості
Равіолі з креветкою та лососем
₴330
Ніжні домашні равіолі, щедро наповнені делікатною начинкою з соковитих креветок і лосося. Подаються в оксамитовому вершковому соусі який підкреслює тонкий смак морепродуктів
Паста з яловичиною та пармезаном
₴380
Наша оновлена паста, яловичі щічки які готуємо з овочевим деміглясом, подаємо з сиром пармезан та прикрашаємо мікрогріном.
Ідеальний набір закусок: прошутто,джерки, хрусткі грінки та ковбаски для ваших напоїв
Карне салата
₴350
Добре просолена яловича вирізка, двоетапного засолу підкреслена пряним гірчичним соусом
Десерти
Чізкейк з солоною карамеллю
₴199
Подається з фісташками та попкорном
Вишневий брауні з фісташкою
₴180
Ніжний шоколадний брауні, який ми подаємо з ягідним джемом та маринованою вишнею, присипаємо фісташкою. Подаємо теплим.
Фісташковий тірамісу
₴240
Нова фісташкова історія у вигляді тірамісу. Печиво савоярді, яке пропитане фісташковим сиропом, вершковий крем на основі крем чізу та свіжа фісташка для підкреслення смаку.
*Офіціант власноруч подасть Вам цю ніжність на тарілку
Апельсиновий наполеон
₴290
Хрусткі коржі із апельсиновим заварним кремом, карамельним соусом та крихтою з фісташки
Піца
Піца з куркою та ананасом
₴320
Легка, ароматна піца з курятиною та тропічною нотою ананасу на хрусткому коржі вкритим ніжним вершковим соусом та з ідеальною кремовою текстурою моцарели
Коржі вкритим – потрібна кома : “коржі, вкритим”
Піца Кватро ді Карне
₴350
Щедра м’ясна піца на тонкому хрусткому тісті, у якій поєднано чотири види м’яса для максимально насиченого смаку. Соковита шинка, ароматна салямі, апетитна ковбаска та ніжні шматочки ніжної, копченої курки
Піца зі страчателлою та лососем
₴350
Витончена піца на тонкому хрусткому тісті, вкрита ніжною страчателою, що тане під теплом основи й надає страві оксамитової кремовості. Делікатні шматочки лосося додають благородної солонуватої ноти та вишуканого морського смаку
Піца Пепероні
₴300
Тонке тісто, томатний соус і тягуча моцарела створюють яскравий, збалансований та виразний смак із приємною пікантністю ковбаски пепероні
Смак: свіжий, дуже гармонійний, м’який смак з відмінною структурою, мотивами стиглої малини й вишні та тривалим післясмаком.
Аромат: ароматний профіль складений нотами цитрусових і червоних фруктів.
Sogno di Ulisse Montepulciano D`Abruzzo
₴290
Італія
Сорт: Монтепульчано (Montepulciano)
Стиль: напівсухе
Смак: збалансований, складний, інтенсивний, переважають відтінки чорних і червоних ягід, прянощів і ванільні вставки.
Аромат: багатогранний і насичений, присутні ноти вишні, смородини, ожини та пряних спецій.
🇪🇸 Syrah, Rio Lindo
₴180
Іспанія
Сорт: Shiraz/Syrah
Стиль: Напівсухе
Смак: соковитий, яскравий, виразний, надзвичайно питкий, насичений, з округлими інтонаціями чорничного джему і багатого різноманіття чорних фруктів, танінність м’яка та ненав’язлива, фініш тривалий і обволікаючий.
Італія, П’ємонт
Сорт: Кортезе
Стиль: Сухе
Відчуття: Тонке і елегантне, з комплексним ароматом шавлію, лимона, лайма і білих квітів.
Настрій: романтичне побачення на березі океану.
Chartron et Trebuchet “Chablis”
₴3000
🇳🇿 Sauvignon Blanc, Marlborough
₴1410
Нова Зеландія
Сорт: Sauvignon Blanc
Стиль: сухе
Смак: чистий «хрусткий» смак демонструє помірну освіжаючу кислотність, на тлі якої відчуваються трав’яні і фруктові нюанси.
Аромат: виразний характерний аромат вина розкривається яскравими нотами листа чорної смородини, зелених яблук, тропічних фруктів і лайма.
Смак: вино має приємний, фруктовий смак середньої насиченості з нотами червоної вишні, малини, полуниці та солодких фруктів, які збалансовані з легкою освіжаючою кислотністю.
Аромат: привабливий аромат вина наповнений відтінками вишні, полуниці та малини.
🇪🇸 Particular Rose
₴960
Іспанія
Сорт: Garnacha
Стиль: сухе
Смак: легкий та освіжаючий смак з приємною кислотністю й фруктовим післясмаком.
Аромат: свіжі нотки полуниць, чорної смородини та цитрусових.
Червоне вино
Riondo Corvina Veronese IGT
₴190
Viamare Sangiovese-Primitivo Puglia IGT
₴750
Vina Real Crianza
₴350
🇨🇱 Cabernet Sauvignon Reserva Castillo De Molina
₴930
Чилі
Сорт: Каберне
Стиль: сухе
Відчуття: стиглі черешні, кедрові горішки, смородина
Настрій: приємне запаморочення від смаку та аромату.
Пристрастний та неймовірно смачний коктейль з екзотичним кисло-солодким смаком ванілі та маракуї кого завгодно зведе з розуму.
Горілка Distil, Лікер Giffard Creme de Fruit de la Passion, ванільний сироп, фреш лайму, ігристе та білок
French 75
₴300
Елегантний коктейль, що поєднує яскравий смак джину, кислинку лимона та розкішну ігристість шампанського. Легкий, але зі значним характером, він дарує відчуття святковості та вишуканості в кожному ковтку.
Італійська класика, що поєднує гіркоту Campari, солодкість вермуту та міцність джину, створюючи ідеальний баланс смаку. Легенда свідчить, що він був придуманий у 1919 році графом Негроні, який замінив содову на джин у коктейлі Americano, і так народився цей культовий напій.
Джин Tanqueray, лікер Campari, вермут Martini Rosso.
Aperol Spritz
₴320
Елегантний коктейль, що поєднує в собі яскраву гіркоту Aperol, ніжну ігристість Prosecco і легку свіжість содової води. Вишуканий напій, який приносить атмосферу безтурботного літнього вечора, даруючи кожному ковтку стиль та розкіш італійського аперитиву.
Aperol, просекко, содова, апельсин та м’ята.
Daiquiri
₴300
Класичний коктейль, що поєднує смак лайма, солодкість цукрового сиропу і м’якість рому. Він був створений у 19 столітті в Кубі інженером Дженріком Ешлі і названий на честь кубинського міста Дайкірі. З того часу цей коктейль став улюбленим серед барменів і письменників по всьому світу.
Ром Santiago de Cuba Carta Blanca, лимонний фреш, цукровий сироп, лайм.
Вишукана гра контрастів: міцна горілка, насичений трав’яний лікер і ніжна кислинка зливаються у збалансовану гармонію. Коктейль, що дарує свіжість з першого ковтка і залишається в пам’яті надовго.
Горілка Distil, лікер Amaro Del Capo, фреш лимону, цукровий сироп та білок.
Cocogin
₴420
Екзотичний коктейль, що поєднує свіжість джину та ніжний смак кокосового лікеру, створюючи гармонію тропічної солодкавості та легкості. Коктейль дарує відчуття розкоші та свіжості, переносячи у тропічний рай з кожним ковтком
Коктейль, що поєднує солодкість персика, кислинку лимона, м’якість білка та свіжість джину, створюючи ідеальний баланс смаку. Його фруктова свіжість і кремова текстура дарують задоволення в кожному ковтку.
Лікер Giffard Peach, Джин Wan Guld, лимонний фреш та цукровий сироп.
Bitter Spice
₴320
Коктейль, що дарує ідеальний баланс солодких та пряних нот, створюючи м’яку і затишну атмосферу в кожному ковтку. Його ніжна солодкість і приємна кислинка роблять цей напій вишуканим і незабутнім.
Екзотичний коктейль, що поєднує в собі ніжну солодкість маракуї з фруктовими нотками, створюючи яскравий і освіжаючий смак. Легкий та ароматний, він переносить у тропіки, даруючи відчуття свята в кожному ковтку.
Джин Tanqueray Flor de Sevilla, Лікер Giffard Creme de Fruit de la Passion, Sour mix, цукровий сироп
Безалкогольне ігристе Nozeco, сироп маракуї та ванілі, фреш лайму.
Pina Colada n\a 🍍
₴180
Ананасовий сік, ванільний сироп та кокосове молоко.
Gin Garden n\a
₴120
Сироп огірку та бузини, фреш лайма, огірок.
Фуршетне меню
Фуршетне меню
₴4500
Ми підготували особливе меню для Ваших особливих подій та свят. В нього входить:
-Брускетта з лососем
-Брускетта з прошутто
-Брускетта з томатами
-Брускетта з креветкою
-Тарталетка зі шпинатом та рікоттою
-Тарталетки з креветкою та лососем
-Міні кебаби
-Апетайзери з трьома видами салямі
-Апетайзери з черрі та бейбі-моцарелою
-Апетайзери з прошутто та оливками
